Девочки, подскажите рецептик сырного супа) спасибо)

Я очень люблю сырный(летний суп) режется много лука, закидывается в кипящую воду, после картошечка, соль по вкусу, и жидкий в тубе сыр (янтарь) можно и плавленные мелко порезать, но они не до конца растворяются. Все. Больше никаких специй не требуется..(перец только по вкусу) просто, легко и очень вкусно

@moneto4ka, завтра чтоль попробовать ☺️

@elvira28, попробуйте, правда вкусно!! Главное, это очень много лука. А я ещё и сшивки иногда вливаю 👌🏽👍🏼😊

*сливки

@moneto4ka, лук обычный репчатый? Мелко резать его? Поджаривать не надо?

Нет. Именно в этом вся и фишка. Просто обычно мелко нарезали. Вкинули. Он покипел, потом картошку и сыр до растворения. Все

Вкусняшка!) лук репчатый?

В рецепте с креветками, но часто готовлю без них, просто сухарики добавляю.

2.

А я варю на курином бульоне. Картошечку не много туда.Сыр не в коем случае не плавленный! Потому что это даже не сыр, а порошковая масса, сырный продукт. Лучше взять сыр, который хорошо плавится, его на крупной терке, но добавлять не в кипящий бульон, иначе он заварится, а не расплавится. Потом блэндером все перемешать, снова на огонь и добавить сливки. Из специй: соль, перец, мускатный орех на мелкой терке и листики тимьяна. Подавать с крутонами

я варю из творожнлго сыра и с охотничьими сосисками