Девочки, любители вкусняшек, хочу поделиться с вами рецептом. Захотелось мне творог, но не в простом виде, а чего-нибудь повкуснее. В итоге получилось что-то между запеканки и суфле, очень нежное, легкое и воздушное) готовить очень просто. На фото вид не очень аппетитный, зато вкус словами передать невозможно, сама не ожидала!!! Муж даже не смог угадать, что входит в состав, а творог вообще не почувствовал) может кто захочет попробовать) творог - 250 грамм (жирность по вкусу)
молоко или сливки - 150 мл (в зависимости от влажности творога)
2 яйца
сахар - 2 ст.ложки или по вкусу
ванилин (или иные ваши любимые пряности)
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Взбить творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками, до тех пор, пока "Не исчезнут" все крупинки творога. Масса получается как густая сметана.
Отдельно взбить белки до пиков.
Аккуратно ввести белки в творожную массу.
Можно, конечно не отделять белки от желтков, а все взбить вместе - тоже будет вкусно, но уже не так нежно.
Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 40 минут. Полностью остудить и нарезать порционно
Комментарии
@maryjane894 я сделала его) точнее мы с мужем сделали-он мне помог -мы просто в подносе сделали -форму залили) -запах хорош,стоит остужается-завтра На работу возьму) отпишусь по вкусу) еее)
@gladiolus1712, я выпекала в форме для кексов. Но можно в обычной форме выпекать
@silvia0705, Круто! Спасибо за идею!
@capitoly, я покупаю обычный Speisequark ставлю ево в микроволновке (не раскрывая и не открывая упаковачку)на минутку -2,или в кастрюльку с водой довожу до кипения и оставляю там же остыть,потом на дуршлаг пока не вытечет вся вода,примерно 30-40 мин.Творог получаеться почти как наш из него можно и сырники смело готовить.
@gladiolus1712, там нет ни грамма муки или манки) просто масса творожная поднялась и подрумянилась) в духовке все были высокие и пышные, даже жалко было, когда все опустилось(
классно, сегодня сделаю)а такое ощущение что там еще и тесто есть по краям?иди это так творог с молоком себя показывают?!)
Спасибо за рецепт! Главное для меня головная боль с этим творогом, воспринимаю только стандартный наш, но за ним надо в русский ехать. А у меня повально все любят сырники....
И еще, если хотите добавить изюм или что-то другое (сладкое), то сахар можно не добавлять, иначе будет очень-очень сладко. Я сделала пару штучек с изюмом, сахар там был лишним...
@yulia281285, @tantana80, именно Speisequark)) тоже думала, что растекаться будет, но все ок)
И на вид вкусно) Вот-вот, а творог какой? Со speisequark не могу ничего печь-растекается и все тут.
О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Дамы и дамы! Мы рады сообщить вам приятнейшее известие!
Планирующие, в сторону тесты! Отвлекитесь от мужа и подсчёта благоприятных дней!
Нежные создания в положении, отложите сельдерей и витамины!
Матери действующие, элита материнского спецназа, включите мультики вашему чаду и погрузитесь полностью в атмосферу.
Мы готовы представить новый формат общения. По многочисленным просьбам вдохнём душу в приложение и еженедельную рассылку. Заинтересованы? Тогда встречайте: Мария @johnmahotkin. Ваш ги...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Льняной коктейль для похудения: опыт и результаты
Опять начала пить семена льна 🤪
Объясню...если пить семена льна каждый день утром, у меня вместо завтрака, то твоё тело преобразится уже через месяц-это проверено мной 😌
В чем подвох? Потому что охото жрать нормальный завтрак, а не это😅
Но результат того стоит🙂 кг уходят, шлаки уходят, нормализуется стул, подтягивается кожа- это то что ощутила я. Можете прочитать в интернете.
Пью я обычно 5 дней пью с утра (завтрак) 2 дня завтракаю чем хочу.
И так месяц. Потом недельку можно перерыв сделать.
К...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
в копилочку))