Девочки дайте пожалуйста рецепт блинчиков. В интернете полно рецептов, нужен проверенный!!! Желательно на молоке

Мне бы их печь научиться.... 🙈

Видно?) ну это пропорция на двоих)

Сливочное масло для смазывания блинов)

2 яйца, 500 мл молока, 10 ст ложек муки, 3 ст ложки подсолнечного масла, 1 ч ложка соды, соль/сахар смотря какие вы любите. У меня мальчики не любят сладкие, поэтому я кладу половину ст ложки сахара

Раньше на молоке жарила, а потом попробовала заварные блины на кефире и теперь только их и готовлю: 2стакана кефира, 2ст муки, 2 яйца, пол чайной ложки соды, 2-3ст.л. раст.масла. Соль сахар по вкусу, 1стакан крутого кипятка. Смешать кефир, яйца, соль, сахар и муку. В стакан крутого кипятка бросить соду, быстро размешать и влить в тесто, перемешать и дать постоять минут 5. Добавить раст масло размешать, жарить на оч раскаленной сковороде, я сразу на двух жарю чтоб ускорить процесс. Нежные и дырчатые получаются)

1 литр молока разогреть чтоб тёплое было но не горячее отдельно в кружку взбить яйцо туда 2 или3 щепотки соли перемешать вылить в молоко чуть воды сахара 2 ст ложки капельку подсолнечного масла потом в чайной ложечке зачерпните щепотку соды пищевой и сверху уксусом загасите и в тесто и потихоньку всыпайте муку чтобы тесто было не жидким но и не густым средне все мешайте лучше обычным венчиком он отлично убирает комочки. сковородку смазывайте ватным диском обмоченным маслом они тогда тоненькие будут 😉

я готовлю так: 2 яйца выбить с сахаром (если любите сладкие 5 ст. ложек, если не сладкие 2 ст.ложки), добавить щепотку соли, 500 мл молока, 20 ст. ложек муки с небольшой горкой, 1 ч.л. без горки соды, все хорошо выбить и добавить 500 мл крутого кипятка (при этом продолжать мешать смесь), 6 ст.л. подопечного масла все хорошо перемешать и можно жарить на хорошо раскаленной сковороде ...на сковородку масло лью только для первого блина, блины получаются с дырочками.

Я вообще просто делаю, 1 к 1 молоко и вода, туда яйцо, соль, сахар и муку....все до однородной консистенции мешаем и жарим блинчики)

подсолнечноно масла

спасибо большое