@dina_valitova @di_nurieva @glushenkoolga спасибочки))) курочку специями и солью с внутренней стороны и с наружней натерла. предварительно брюшко вдоль разрезала и курочку вывернула, ну на фото видно. в сковороду немного масла растит. и жарим под пресом минут по 30с кпждой стороны. вместо пресса у меня кастрюля с водой. перед подачей нарезаю меолко укроп и чеснок и посыпаю курочку.(ну это на любителя) на гарнир все что угодно. приятного аппетита😘👍😉