Рецепт при ГВ: Болгарский суп: Ингредиенты на 4 порции: - 300 г. говядины ( я взяла грудинку на…

Рецепт при ГВ:

Болгарский суп:

Ингредиенты на 4 порции:

- 300 г. говядины ( я взяла грудинку на косточке;

- 2 крупные луковицы;

- 2 картошки;

- 1 морковь;

- 3 крупных болгарских перца;

- соль, зелень, по-вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо довести до кипения, положить в него целую луковицу и варить еще 2 часа;

2. Спустя 2 часа, выбросить из бульона луковицу и процедить бульон чтоб он был приятного цвета и прозрачным, посолить;

3. Порезать тонкой соломкой все овощи и мясо и положить в бульон;

4. Варить до приготовления картофеля, после чего добавить зелень;

5. Подавать со сметаной.

Приятного вам))

#tiw_рецептпригв