@katik_s, Ингредиенты 🍐:
100г масла
100г сахара
1 яйцо + 2 желтка
250-300г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Цедра 1/2 лимона
Ванилин
Начинка🍐:
3 груши
Безе🍐:
2 белка
100 г сахара
🍰🍰🍰🍰
1)Масло взбить с сахаром ( я разминаю ложкой и мешаю)
2) добавить разрыхлитель, яйцо, желтки, цедру, ванилин
3) все хорошо размешать, ввести муку и замесить тесто. Тесто получается очень эластичное. Сразу же распределить тесть по форме, в которой будете готовить, сделать бортики и поместить форму в холодильник на полчаса.
4) достаем форму из холодильника, выкладываем груши. Ставим в духовку разогретую на 180 гр. на 25-30 мин
5) пока пирог печется взбиваем белки с сахаром в крепкую пену.
6) достаем пирог из духовки распределяем пену, градусы в духовку убавляем до 150 и запекаем до золотистого цвета безе 😊
Всем удачи в приготовлении💪💪💪🍰🍰🍐🍐
@nesty056 @dashamishina @daryarem
@marisobel, тогда и мне рецепт, пожалуйста😉
@agapinapa, нет я делала совсем по-другому
@katik_s рецепт завтра напишу, сейчас телефон сядет😔😔😔
Ух ты! Очень аппетитно выглядит, это как шарлотка только с грушей?
Супер короткий вопрос-грушевое пюре слабит или крепит?))🍐🍐🍐

Кто -то копает картошку ,а у нас начался грушевый сезон 😂😂🍐🍐🍐

А кто ты ? 🍎🍐🍒🍑🍊или 🌰?😀

🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐

🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐Приготовила пирог из песочного теста с грушей в карамели!
Это просто сказка👍
Спасибо