Девочки, дайте хорошие рецепты из тыквы, может суп-пюре или запеканку или еще что -то. Купила тыкву, но забыла абсолютно все, что можно из нее сделать.
лук мелким кубиком + чеснок 2 зубчика+специи(карри или паприку сладкую) обжарьте слегка в кастрюльке со сливочным маслом, тыкву закиньте туда, крышкой закройте,чтоб протушилась слегка, 1-1,5 стакана горячей воды, под конец сливки 0,5 стакана или молока тёплого стакан,соль перец,фенхель если есть.... И блендером!!!Это очень вкусно!!!
Я запекаю с медом) в фольге.Подается с шариком мороженого (идею взяла из рестик а) Еще варю с пшенной кашей, проропции на глаз, но тыквы больше кладите.
лук мелким кубиком + чеснок 2 зубчика+специи(карри или паприку сладкую) обжарьте слегка в кастрюльке со сливочным маслом, тыкву закиньте туда, крышкой закройте,чтоб протушилась слегка, 1-1,5 стакана горячей воды, под конец сливки 0,5 стакана или молока тёплого стакан,соль перец,фенхель если есть.... И блендером!!!Это очень вкусно!!!