Мама Ксю сегодня молодец☺ ☺ Приготовила Рататуй из свойских овощей🍆🍆🍆🍅Вкусняяшкаа😍Аромат на весь дом☺

@kseni4ka1992, ага😞 саму прям бесит , погода еще такая (( и у нас сопли , откуда не понятно .....по второму кругу тоже. Ну на след неделе сходите , самое главное Поправляйтесь с Платошкой👼🏻🙏💐🍼💋😍😘

@gusevalilia, ☺️☺️☺️☺️да?🙀ну ты чегоо😯а у меня сопли какие то..и у Платоши соответственно тоже😟бесит.сидим дома.а зава хотела к педиатру сходить..

@kseni4ka1992, умничка , молодчинка , красоточка !))) а я на меня че то осенняя хандра напала 😔

@gusevalilia, ☺️☺️☺️я старалась😍

Мммм , вкусняшка !! Вся аж в слюнках😋

А мне наоборот понравилось как в овальной выглядит☺️

@lyudmillka, красивее будет,если форма круглая.у меня не было(

👌😙

@lyudmillka, ждууу💋

Если также красивенько будет, выложу сюда😉

@lyudmillka, даа сам бог велел👍👍каждый день приходится,что нибудь выдумывать..так все надоедает..

Да, и так каждый день почти это мясо.. А тут что то новенькое😊🍵 и овощики тоже сейчас все свои с грядки🍅🍆😀

@lyudmillka, муж за обе щеки уплетал🙊говорит ничем не хуже мяса😍ну правда оч вкусно)))

Спасибочки! 🌷 буду пробовать)) 👍

@lyudmillka, ☺️☺️Баклажаны вымыть и нарезать тонкими кружками, толщиной 2-3 мм.

Посыпать солью и оставить на 20-30 минут.

Промыть от соли и обсушить.

Цуккини вымыть, обсушить и нарезать такими же кружками, как и баклажаны.

Помидоры вымыть и нарезать кружками или полукружками (в зависимости от размера помидоров).Приготовить томатный соус.

Лук очистить и мелко нарезать.

Перец вымыть, вырезать семенную коробку и нарезать маленькими кубиками.

Помидоры вымыть, со стороны плодоножки сделать крестообразный надрез, обдать кипятком, снять кожицу и измельчить в блендере (или нарезать кубиками).

В разогретую с маслом кастрюлю или сковороду выложить лук, немного посолить и обжарить до мягкости.Положить перец и жарить, помешивая, 5 минут.Добавить измельченную мякоть помидоров, посолить, поперчить, добавить сахар и перемешать (можно добавить столовую ложку кетчупа).Тушить на слабом огне, изредка помешивая, 10-15 минут (можно добавить в соус рубленую зелень базилика или петрушки).На дно формы для запекания выложить половину томатного соуса (оставшийся соус отложить для подачи).Уложить овощи, чередуя: кружок помидора, кружок баклажана, кружок кабачка.

Таким образом укладывать овощи, пока не будет заполнена вся форма.Ну и все в духовку))оч вкусно,сытно и полезноо👍

Рецептик😉😋