Сметанник мужу испекла)

хочу рецепт!))))

какая красота!!!

@elenaivahneva, Чтобы приготовить сметанник в мультиварке нужны: Для коржей 200 г (1 пачка) сливочного масла; 2 яйца; 400 г (1 банка) сгущенного молока; 1,5 чашки муки (или немного меньше – в зависимости от качества муки); 1,5 ст. ложки какао-порошка; 1 ч. ложка пищевой соды; 1 ст. ложка уксуса. Для крема 700 г (2 пластиковых стакана по 350 г) магазинной сметаны; 0,5 стакана сахара; 2 пакетика (по 10 г) ванильного сахара.

Растопить сливочное масло( я использовала маргарин). Остудить до комнатной темп) взбить 2 яйца до пены, влить масло( маргарин) и сгущенку. Смешать до однородной массы миксером. Погасить соду в полученную смесь, мешать. Добавлять муку потихоньку, мешать. Тесто готово. Я делила на 2 части его. Заливала в мультиварку и на 40 мин на выпечку. Так со вторым( предварительно добавив какао во втор часть теста). Пока коржи пеклись и остывали, я в марлю выложила сметану и подвесила, чтобы стекла водичка вся, Стобы получился как бы маскарпоне) минут 30 стекало все. Потом в сметану добавила сахар и ванильный сахар( можно ванилин) и долго взбивала миксером. Получилась воздушная масса, довольно жидкая. Крем готов) коржи остывшие разрезала на 2 части, получилось 4 коржика) и да, поднялись они достаточно хорошо) и далее один за другим смазывала обильно кремом. В мамы й нижний слой положила банан, нарезанный кружочками) и на самый верх выложила киви) каждый слой крема мазала так, чтобы он как бы стекал по краям,тем самым пропитывая краешки коржей)

@olgaleontyeva31, спасибо) рецепт наверху) скопировала ингредиенты) остальное отсебятина))) но по рецепту)

супер, спасибо!

👀

@lizochka1444 Лизааа, я нашла твой тортик, но у меня нет мультиварки((

@ananaaas, не обязательно в мультиварке) все тоже самое только в духовке, но 20-25 минут на 180 градусах)))