lirika_j
Ани·Мама троих детей
Творожная запеканка с вишней ))) Первый раз делала по НЕдиетическому рецепту, но ничего, все получилось. Однако слишком сладко, надо будет сахара класть меньше.
08.09.2015
6
Комментарии
@anna357
500 гр творога (я брала магазинный по 200 гр, чтоб не протирать)
4 яйца
100 гр сметаны
200 гр сахара
4 ст. л. крахмала
4 ст. л. муки
2 ч. л. разрыхлителя
ванилин
масло или маргарин для смазывания формы
начинка (яголки, или консервированные фрукты, да что угодно)
10.09.2015 Нравится Ответить
@anna357 В миску выложить творог и сметану. Желтки отделить от белков. В желтки вмешать крахмал. Смешать эту смесь с творогом. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать. Белки взбить с сахаром и ванилином до хорошей пены, дрбавить в тесто и хорошо всё перемешать. Форму смазать маслом. Выложить половину теста, затем, затем вторую половину теста.