@chikanatka, @makovesha ☺️ на 0,5 молока(его подогреть лучше) 1 яйцо, 2 ст.л сахара, 1 ст. л сметаны, 0,5 чайной ложки соли, 2 ст. л подсолнечного масла, сода гашеная кипятком на кончике чайной ложки. Все это взбиваем и всыпаем постепенно муку. Муку на глаз так, чтобы тесто получилось как густая сметана. После муки - дрожжи. Я брала быстродействующие французские "сафмомент". Пол пакетика и еще раз перемешиваем.
Накрываем крышкой кастрюлю и тесто должно подняться два раза. На третий раз кидаем фрукты и вуаля!😊 жарим на растительном маслице) приятного аппетита!
@chikanatka, @makovesha ☺️ на 0,5 молока(его подогреть лучше) 1 яйцо, 2 ст.л сахара, 1 ст. л сметаны, 0,5 чайной ложки соли, 2 ст. л подсолнечного масла, сода гашеная кипятком на кончике чайной ложки. Все это взбиваем и всыпаем постепенно муку. Муку на глаз так, чтобы тесто получилось как густая сметана. После муки - дрожжи. Я брала быстродействующие французские "сафмомент". Пол пакетика и еще раз перемешиваем.
Накрываем крышкой кастрюлю и тесто должно подняться два раза. На третий раз кидаем фрукты и вуаля!😊 жарим на растительном маслице) приятного аппетита!