Итак, дамы! Представляю вам любимый пирог моей свекрови (для нее и готовлю) -зебра:))) правда один…

Класс👍Рецепт 🙏☺️

Рецепт простой, 3 яйца, 1стакан муки, 1 стакан сметаны не жирной(15%), 1стакан сахара, 2 стакана муки и разрыхлитель и 2 ст. ложки какао. Можно добавить ванильный сахар или ванилин, кто как любит, я добавляю. Взбить яйцо и сахар, потом смешать со сметаной, потом с мукой и разрыхлителем. Затем разделить на 2 части, в одну добавить какао, до одной консистенции можно довести добавив чуток молочка( если часть с какао будет густоватая). Далее вливать в форму в центр по 2 ст. ложки белое, потом темное тесто. Выпекать 35-40 мин. А паутинку можно сделать зубочисткой. Вести ей по поверхности от центра к краю. Все:)

В разрезе так выглядит :)

У меня почему-то никогда так красиво не получалось,все смешивалось(

а в мультиварке интересно получится?

@marchukaitis, а у меня как-то с первого раза. Может тесто жидкое было? Говорят, еще и с кефиром делают, но я со сметаной привыкла)

Так красиво👍🏻

@torry999, думаю да, шарлотку же пекут, и запеканку у меня мама делает, по времени как шарлотку.

@levi, спасибки!!!

моя тоже обожает его)))

👍🏻💐

@angelina001, попробуйте, по текстуре пирог такой... Недокекс:) его можно разрезать и между коржиками положить какой-нибудь крем. И онне очень сладкий.

А у меня свекровь готовит по такому рецепту и с глазурью, но мне больше нравится без глазури

@zajka1602, рецептов великое множество, я выбрала без масла, чтобы облегчить и чтоб не как кекс был. С маслом это более кексово получается:)

@svetko, мне ваш рецепт больше нравится и не так долго печь. На днях попробую приготовить)

@zajka1602, попробуйте ) интересно разница какая) у меня свекровь вообще не печет и практически не готовит, я для нее пеку, она у меня выпечку любит, а я не ем, а печь люблю) как говорится, путь к сердцу свекрови....:):):)

@angelina001, сорь, 2 стака муки

@svetko вы два раза написалт про муку.так ск класть муки

@7778928777, сори) класть 2 стакана муки!

А вы его переворачивали или форма разъемная?

@kseha, я перевернула и потом опять перевернула) чтоб красивой стороной к лицу, обратная не такая, можно и в разьемной форме, у меня она есть, только большего диаметра

Т.е когда он был почти готов перевернули он еще немного постоял в духовке и все готово?)))) выскакивает из формы легко?) а то у меня это главная проблема))

Неее, когда уже окончательно вынимаю из духовки, тогда и вытаскиваю из формы, если смазали хорошо, то и выскакивает нормуль)

Почему то не поднялся 😭

@trammy_92, Хм....давайте поэтапно... Яица взбиваю с сахаром, туда сметану и взбиваю дальше, затем муку и разрыхлитель, также миксером до однородной массы, затем делю на 2 части, в одну какао, миксером размешиваю, если густое , то добавляю молока чуток и миксером перемешиваю....смазываю форму, разливаю, в разогретую духовку и вуаля)

Все так и сделала...я, видимо, просто неудачница 😆😭

@trammy_92, ну ладно вам! :) " не в пирогах счастье" (с)

@svetko, 😄😘