Пошла готовить гороховый суп😋❤ ням-ням))есть любители?

яяяя,с копчеными свинными ребрышками мммммм)

@anya_che, а можно рецепт )

Мы тут 💪 любители горохового супа с копченостями 😍😍😍

@id2474212 Ингредиенты

Копчености 400 г

Горох 250 г

Лук репчатый 2 штуки

Морковь 1 штука

Картофель 3 штуки

Корень петрушки 1 штука

Петрушка 1 пучок

Лавровый лист 2 штуки

Соль по вкусу

Масло растительное 75 г

Перец черный молотый по вкусу

50 минут

Инструкция

1. В кастрюлю с крутым кипятком кладем горох и варим примерно около часа. Берем свиные копченые ребрышки с жирком, разрезаем по мясу, если крупные — разрубаем пополам. Варим как обычное мясо в бульоне вместе с горохом.

2. Лук, морковь и корень петрушки нарезаем средними кусочками, можно кубиками и пассеруем на растительном масле до золотистого цвета.

3. Как только горох готов, добавляем нарезаный кусочками картофель, зажарку и пряности и варим до готовности картофеля. Заправляем мелконарезанной зеленью петрушки, даем настояться 10 минут и подаем на стол.

@anya_che, ой спасибо! Муж в предвкушении завтрашнего обеда)

Обожааааааю этот супчик!!! Но сейчас боюсь его есть, изжога от копченостей точно будет((((

тоже сегодня готовила-только вместо гороха чечевицу добавила

Обожаю , с копчеными ребрышками

обожаю)))