Суббота...напала лень 🙈Но хочется приготовить вкусно,сытно, быстро и правильно 😋 и вот мяско с…

Суббота...напала лень 🙈Но хочется приготовить вкусно,сытно, быстро и правильно 😋 и вот мяско с гречкой в духовке ( не нужно думать что на гарнир)

Ингредиенты:Гречневая крупа 1 стакан ; ( расчет продуктов ведите свой , исходя из количества человек) Вода 1 стакан; мясо(у меня небольшой кусочек вырезки домашней остался,поэтому точно не могу сказать в граммах, думаю около 500г); Сметана; Лук средний-2-3шт; Кабачок-2шт; Сыр твердый любой; Специи; Соль; Растительное масло для смазывания(мне не нужно у меня форма антипригарная)

🍖Форму для запекания слегка смазать растительным маслом (у меня антипригарная,мне не нужно) 🍖 Гречневую крупу промыть и поместить в форму. 🍖Репчатый лук очистить, помыть, нарезать полукольцами и распределить на поверхности гречки 🍖 Теперь подготавливаем мясо: режем на кусочки, натираем приправой (у меня смесь на развес 😉 ) . Можно использовать любые ваши любимые приправы, что вы обычно берете для приготовления мяса. 🍖 Подготовленные кусочки мяса, обжариваем на сухой сковороде,получая золотую корочку, потом выкладываем на лук.🍖Сверху кусочки промазываем сметаной.🍖 Наливаем в форму для запекания по краям очень осторожно 1-1,5 стакана горячей воды. Соль добавляем по вкусу, но будьте осторожны, чтобы не пересолить. 🍖 Теперь отправляем форму с гречкой (накрытой фольгой,как крышкой) и мясом в духовку на 45 минут. Температурный режим 200 градусов 🍖 Пока готовится наша гречка с мясом, натираем на крупной терке кабачок и на мелкой сыр. На время оставляем в стороне.🍖 Через 45мин убираем фольгу и высыпаем на мясо кабачок и ставим еще на 15мин 🍖 Следующий момент приготовления, необходимо достать из духовки форму и посыпать наше блюдо сыром. Здесь необходимо ориентироваться на то, какую корочку вы хотели бы получить. Если сильно зарумяненную, то сыр необходимо насыпать сразу с кабачоком и опять отправить в духовку до полного приготовления. Если хотите иметь более нежный , более спокойный румяный цвет , то минут за 5-10 до окончания. 🍖🍗🍲🍴 приятного аппетита дорогие 😊😘🌹 #пп #wishkka_рецепт_пп

#wishkka_пп_мясо