Нарезать вдоль баклажан,где то 0,5 см.посолить крупной солью и оставить минут на 20-30( чтобы вышла вода из них)далее обжарить на раст.масле с двух сторон до готовности и выложить на салфетку(уйдет лишний жир )начинка:взяла упаковку сыра arla,размяла вилкой,выдавила 2 зубчика чеснока и мелко нарезанный укроп,смешала и чайной ложечкой на баклажан и завернуть!
Мы делаем салат. Кубиками режем баклажан. Ну как всегда процедура с солью как указано выше☝🏻️затем обшариваем на растительном масле. Помидоры режем кубиками. 1:1 помидоры, баклажаны. Режем укроп и чеснок. Все смешиваем. Особенно я люблю когда баклажаны еще теплые. Вкусно)))) в различных рагу на мой взгляд они теряют свой вкус.
Запись из каналаРецепты
Татьяна·
Мама сына (7 лет), беременна (25 нед.)
Тоже сегодня задалась этим вопросом...в итоге сделала рулетики с брынзой,чесночком и укропом😋
Женя·
Мама сына-младенца
@malta, а поподробнее, пожалуйста)
Татьяна·
Мама сына (7 лет), беременна (25 нед.)
Нарезать вдоль баклажан,где то 0,5 см.посолить крупной солью и оставить минут на 20-30( чтобы вышла вода из них)далее обжарить на раст.масле с двух сторон до готовности и выложить на салфетку(уйдет лишний жир )начинка:взяла упаковку сыра arla,размяла вилкой,выдавила 2 зубчика чеснока и мелко нарезанный укроп,смешала и чайной ложечкой на баклажан и завернуть!
Вера·
Мама сына-младенца
Я веер из баклажанов сегодня готовила. вкусно получилось😊
http://www.cookforfun.ru/veer-iz-baklazhanov
Женя·
Мама сына-младенца
@malta, @ve_rusik спасибо, девочки! Пойду кулинарить)
Арина Чжен·
Мама сына-младенца
Посмотрите в ютюбе рецепт Кадича. можно и без перца делать
Анастасия·
Мама дочки-младенца
Мы делаем салат. Кубиками режем баклажан. Ну как всегда процедура с солью как указано выше☝🏻️затем обшариваем на растительном масле. Помидоры режем кубиками. 1:1 помидоры, баклажаны. Режем укроп и чеснок. Все смешиваем. Особенно я люблю когда баклажаны еще теплые. Вкусно)))) в различных рагу на мой взгляд они теряют свой вкус.