подскажите, кто как готовит куринную печень, сердце, желудки?

Я режу...обжариваю быстро,добавляю лук морковь и сметану с томатпастой и мукой....под крышку и тушу😄

а сколько тушите? и сердце с желудками одинаково тушатся? печень вроде быстрее

Я режу печень брусками не много обжариваю и в кастрюлю с луком вперемешку заливаю сметаной с водой и варю как соус получается божественно!! Аж захотела😅😅сердечки разрезаю, обжариваю с луком,морковью

спасибо большое

Печень еще режу добавляю лук, морковь все заливаю сметаной и тушу тоже вкусно!))

Я желудки и сердечки варю. Это самое полезное и вкусное. Можно конечно протушить, но это не то. А печень я на золотистый лук выкладываю, 5 мин обжариваю и перемешиваю постоянно. И потом 3-4 ст.л. сметаны и накрываю крышкой. Воды НЕ!!! добавляю так как печень уже сок пустила. И все. Это очень быстро и вкусно.

@zxc102, а для нас беременных вареные сердечки и желудки очень полезно.

@ksulux, чем они полезны? Это ведь субпродукты которые не несут пищевой ценности на сколько я помню.

@2503zz, В составе куриных сердечек присутствует целый комплекс витаминов группы В, РР и А. Кроме того, этот субпродукт содержит такие незаменимые для человеческого организма вещества, как магний, натрий, фосфор, калий, цинк, железо и медь. Богаты куриные сердечки и белками, а также аминокислотами.

Я захотела только вчера о них мечтала слелала бы жарко с луком 😋

вот я тоже мечтала, а оказалась зря. не привезли в магаз. а на подложке не охти.