Девочки, подскажите, кто когда-нибудь делал мясо БОБРА????😊 Муж ездил на охоту, привез как добычу, а…
Девочки, подскажите, кто когда-нибудь делал мясо БОБРА????😊 Муж ездил на охоту, привез как добычу, а я никогда не готовила такое мясо. Есть ли какие-нибудь особенности или может кто знает, как повкуснее его сделать???? (Мультиварка, духовка). Осень хочется порадовать любимого ☺️☺️☺️
Динара·
знаю что знакомые делали шашлык)
Анастасия·
Мама двоих (12 лет, 13 лет), ждёт третьего
А вы уверены в этом мясе?!
Нади·
В ожидании первенца
@anastasij, а что с ним может быть не так? Ведь по сути я его когда буду готовить, оно пройдет необходимую термическую обработку. Или могут быть еще какие-то проблемы???
Анастасия·
Мама двоих (12 лет, 13 лет), ждёт третьего
@hloe, ну есть же заболевания которые передаются людям...поэтому спросила...
Анастасия·
Мама двоих (12 лет, 13 лет), ждёт третьего
@hloe, его же ни кто не проверял?!а это дикое животное ...мало ли глисты или инфекционные заболевания ...ттт конечно х
Нади·
В ожидании первенца
@anastasij, ну тогда если смогу как-то приготовить, первым дам опробовать мужу, посмотрю как пойдет.... 😆
Нади·
В ожидании первенца
@anastasij, вообще вы правы, надо задуматься об этом 😟😲
Анастасия·
Мама двоих (12 лет, 13 лет), ждёт третьего
@hloe, вы когда будите разделывать оч внимательно смотрите на органы ...чтоб ни каких точечек пузырьков не было ...чтоб с печенки тоже ничего не вылазило с протоков...ну а другие болячки на мясе и не обнаружишь осмотром
Анастасия·
Мама двоих (12 лет, 13 лет), ждёт третьего
@hloe, вообще на будущее ...вы можете воспользоваться услугами ветврачей чтоб они провели ветсанэкспертизу.отдадите 100 р зато будите уверены.
Нади·
В ожидании первенца
@anastasij, мясо уже разделенное, саму тушу они на двоих с другом делили, и разрезали прямо там в лесу 😷 Мне принес уже по факту куски мяса в пакете! И отдельно печень только! Печень уже посмотрела, ничего такая, хорошая на вид! Пожалуй нужно всё равно готовить подольше по времени, чтоб наверняка!
Анастасия·
Мама двоих (12 лет, 13 лет), ждёт третьего
@hloe, печень по протокам вдоль прорезаете и надавливаете и ножиком тупой стороной по разрезу и потом по ладошке размазывайте и смотрите чтоб там не было таких черных мини лепесточков ....