Булочки "Розы" Ингредиенты: -пакетик сухих дрожжей(10 грамм) -100 гр.сахара -1 яйцо -215 гр.молока…

Булочки "Розы"

Ингредиенты:

-пакетик сухих дрожжей(10 грамм)

-100 гр.сахара

-1 яйцо

-215 гр.молока

-400 гр.муки

-100 гр.слив.масла

-пакетик ванилина

-изюм

Приготовление:

Дрожжи смешать с 1 ч. л.сахара,добавить теплое молоко и дать подняться минут 20.

Растопить половину слив.масла. Муку просеять.

В миску положить растопленную половину слив.масла, половину сахара, ванилин и подошедшие дрожжи. Перемешать и вводить муку. Замешать тесто и поставить его в теплое место.

Когда хорошо подойдет из всего теста раскатать квадрат, толщиной в 1 см. Смазать его второй половиной растопленного слив.масла, посыпать второй половиной сахара и изюмом. Завернуть его рулетом и разрезать на части по 3-4 см.

Сложить булочки на противень и дать им еще хорошо подняться минут 30.

Когда спекутся ,обмазать их сиропом.

Приятного аппетита!