Что-то я разошлась этим летом) пересчитала банки, с сегодняшним посолом 86!!! И это еще не все)))…

👍🏻 огого банок! В прошлом году на яблочном соке сделала😋 и ела потом банками🙈 за раз.

@kahatanna, огурцы в соке? Напишите, пожалуйста, рецепт

@totrik, нее я про помидорки😁 извините, что ввела в заблуждение😄

@kahatanna, ну, вот. Хотя муж мне сегодня замечание сделал, мол узбагойся.

огурчики :-) 12 стаканов воды, 4 ст.л. соли, 8 ст.л. сахара, 4 ст.л. уксуса 70%. На дно стерилизованной банки укладываем часть листочка хрена, если есть - листок смородины, 4-5 горошин душистого перца, 3-4 зубчика чеснока, укроп зонтиком, уложить огурчики. В воду насыпаем соль, сахар. Вода закипела, разлить по банкам, подержать минут 5, опять вылить в кострюлю. кипятим, добавляем уксус, хорошо размешиваем. В каждую банку насыпаем по 0,5 ч.л. горчишного порошка и разливаем росол по банкам, закатываем, переворачиваем и оставляем остужаться :-)

@aster29, спасибо, с горчицей не делала еще. И заливка двойная. Завтра попробую.

@totrik , огурчики хрустящие получаются, вкусненькие ;-)

@totrik , а помидоры вы солили? рецептом поделитесь ;-) . я и помидоры делаю той же заливкой, что огурцы, только без горчицы :-)

@aster29, мой любимый рецепт: помидоры сколько войдет, стебель сельдерея на дно (я кладу большой стебель 30-25 см на 1,5 литровую банку) рассол: 1 л воды, 1 ст ложка соли, 4 ст ложки сахара. 3-я заливка, первую я сливаю, а вторая идет потом на рассол, третьим залили, добавили 1ч ложку уксуса, я делаю чуть больше, тк люблю покислее. и закатать, укутать. Можно хранить в тепле.

@totrik , спасибо! :-) надо попробывать. А помидоры в собственном соку не делаете?

@aster29, сделала первый раз.

86 банок😱😆😆 хозяйка 85 level👍👍👍

@anassi, 💪🏼