Готовлюсь к вводу прикорма зимой))) морожу кабачок и цв.капусту. Вот думаю яблоки то тоже можно…

На глаз по пакетикам раскладывали или взвешивали?

Вот ваш пост кстати) у меня 2 кабачка с дачи лежит..натур продукт). Смотрю на них, с вопросом, что с вами делать? Пойду морозить)))

Я еще брокколи морожу.

Из овощей: кабачок, брокколи, цветная капуста, тыква, морковь. Из фруктов: яблоко, груша, абрикос, слива. Из ягод: крыжовник, черная смородина.

@svetlankins, ягоды все уйдут на варенье взрослым))) а вот груши сливы и яблоки...вы из них потом пюре делали?

@kaplia, брокколи, точно!!!

Я еще не делала, но заморозила уже партию, чтобы кушала дочка зимой. Буду пюре делать и в творог и кашу добавлять))

@morgysha, а ну ка расскажите, вы кабачок как-то термически обрабатывали перед заморозкой? Брокколи и цв капусту чуть припускают, а кабачок?

Вы просто очищаете, напрягаете и в морозилку?

@vikakuzmina, обдала кипятком и все

@svetlankins, попробую тоже. Ну уж если фигня получится всегда можно компот сварить)))

@kuyanchik, кипятком обдала

@stasy_7, да на глаз. У меня камера морозит так что они будут рассыпаться и можно будет взять пол пакета.

А я заморозила кабачок, и когда размораживала он превратился в кашу(

@marmelednaja, так я его на пюре и замораживаю )))

Могли бы написать подробно, для тех кто ничего в этом не понимает)) просто порезали? Шкурку счищали? Внутри что то вырезали и что делали ?

@morgysha, угу, я тоже на пюре;( испугалась его и выкинула

@elena001, ☺️ конечно. Просто шли с прогулки и я не успела вам развернуто ответить. Почистила кожуру, вытащила все косточки (кабачок) порезала кубиками, потом в дуршлаг и обдаю кипятком, дать остыть и по пакетам. Если у вас камера быстрой заморозки то можно пакеты побольше т.к. Кубики не слипнутся. Если просто морозилка то лучше разложить в пакеты по порции. Что бы достали пакет и приготовили. Вроде все)))

@svetlankins, тыкву можно и не морозить. В целом виде она прекрасно хранится почти всю зиму при комнатной температуре))

вот! я тоже завтра буду этим заниматься! 😊👍🏻

@morgysha, спасибо большое, займусь тоже, а как потом пюре готовить будете? Извините за расспросы

@morgysha, а у вас овощи свои ?

@elena001, сразу в пароварку на 30-40 минут и потом блендером...вуаля пюре готово

@dinara_i, да, все свое!

@morgysha, 👍и все ничего туда добавлять не надо?

@elena001, я дочери добавляла масло подсолнечное пол чайной ложечки. Сейчас думаю тоже буду добавлять т.к. углеводы хорошо усваиваются только при наличии жиров.