@pko @mari27 спасибо большое) сегодня попробую ) 😊

я делаю по такому же рецепту как к @pko, только яйца взбиваю по отдельности, сначала белки с сахаром, потом желтки, все соединяю ну и все остальное, только не в духовке, а в мультиварке, на выпечку поставила и все!)👍👍👍

Забыла! Еще немного соли в тесто! Чуть-чуть

Я делаю самый простой бисквит: 4 яйца хорошо взбиваю, ввожу потихоньку 1 граненый стакан (до риски) сахара не прекращая всбиваю, потом добавляю 4-5 столовых ложек просеянной муки и перемешиваю снизу вверх, а не по кругу. Добавляю ванилин на кончике ножа. Форму смазываю сливочным маслом, выкладываю нарезаные яблоки (желательно твердые кислые) заливаю смесь, оставляя пару сантиметров от края на поднятие теста. Ставлю в разогретую духовку до 180 на 35 минут. Во время приготовления самое главное не открывать духовку, иначе тесто не поднимется. Через 35 минут открыть, не доставая из духовки проткнуть бисквит зубочисткой, если зубочистка влажная с кусочками теста, оставить допекаться еще на 10 мин, накрыв фольгой

Я тоже 👂🏻👂🏻