У меня рецепт проверенный годами - 250гр молока, 250 гр газированной минералки, 2 яйца, 8 ст ложек муки, 1 ст ложка сахара, 1 ч ложка соли, 1 ст ложка масла растит.( в тесто). У меня блинная сковорода. Поэтому перед первым блином капельку масла лью на сковородку, а потом выпекаю без масла уже

масло в тесто. и жарить без масла на хорошо раскаленной и лучше чугунной сковородке

1 яичко, ложку сахара, щепотку соли, 1,5 стакана молока, взбить немного, подсыпать постепенно 1 стакан муки взбивая.

@solne4naia, вы тесто делайте не густое и поменьше на сковородку лейте чтобы оно растекалось.

@sweet_n, в том то и дело что уже и блинницу купили всё равно толстые) можт руки у меня не под блины заточенны😝😝😝😝😝 хотя всем нравиться мои блинчики)

Я беру блинную муку, развожу пожиже и все.... мне кажется если удачная сковородка, то по любому рецепту получится

@mari2408, спсиб ща пойду сделаю!)