Девочки,подскажите))моя фантазия иссякла((что приготовить с куска мяса(свинина,шея)?мясорубки так…

Нарезать пластинками, посолить, поперчить, выложить на противень или в любую форму для выпечки, сверху картошечку нарезанную кольцами, сверху лучек полукольцами разровнять, сверху либо майонезом помазать (можно домашний майонез приготовить) либо яйцо взбить со сметаной, залить и в духовку минут на 40. За 5-7 минут до вытаскивания посыпать тертым сыром) очень вкусно и не сложно))))

@valentinas, такое с фаршем делаю))вот на днях покупала)))

Может густой картофельный соус .Я делала вот так порезала мясо кусками не мелкими налила в казанок масло кинула мясо оно обжарив ост и выделило сок я добавила воды , пока мясо тушиться я нарезала много картошки большими кубиками и кинула к мясу ,затем нарезала лук кубиками перец болгарский кубиками морковь на терке натерла и помидоры порезала кубиками и чеснок.Начала высыпать сначала лук потом морковь потом перец потом чеснок и сверху помидоры и накрыла все крышкой затем спустя 10 мин открыла перемещалась все это добавила соль перец по вкусу и лаврушку еще раз накрыла крышкой довела до готовности и выключила .Получилось вкусно.Только никакие другие специи не добавляла все это сочетание овощей и мяса дает хороший вкус специи только ухудшат ну это лично мое мнение

баклажаны+помидор кубиками и пожарить в ту же сковородку закинуть готовые макароны и жареную свинину(кубиками)

Мне понравилось получилось вкусно

@xxrymka, да, с фаршем тоже здорово получается))) фарш для сочности можно сливками жирными полить))))

Кусок мяса маринуете : специи+соль+уксус. Часа три, лучше на ночь. Прям целым куском. Перед приготовлением обмазать горчицей, завернуть в 5-6 слоев фольги, запекать при 200 градусах из расчета 1час на 1 кг+30 минут. Т.е. на 2 кг мяса потребуется 2.5 часа. Проверить на готовность, осторожно развернуть (очень горячо). Порезать на порционные куски, подавать с любимым соусом. Вкусно как горячее так и холодное.

Попробуйте гармошку) посолите поперчить кусок. Разрежьте недоконца кусочками,между кусков положите сыр и помидор. И в духовку👍🏻

@ollayshy, @zelenogradka это уже что-то новенькое!!😋спасибо)

@gulik, похоже на китайское блюдо,только там не макароны,а картофель)а у вас получается как по-флотски?или как паста?

как паста)