Поделитесь, пожалуйста, рецептом котлет из фарша. Проверенным))

Фарш 500 гр, 1-2 луковицы, соль, перец, 1 яйцо, 2 ст ложки манки (можно мякоть белого хлеба "вчерашнего", вымоченного в молоке), формируем шарики, обваливаем в панировочных сухарях и ставим в духовку на 45 минут, за 15 минут до готовности на каждую котлетку кладем кусочек сливочного масла, ну или попросту обжариваем котлеты на сковороде. В фарш так же можно добавить перекрученный кабачок. Приятного аппетита!

А я в место кабачка добавляю картошечку

@ewgeniyak, @333r777 спасибо

Я в фарш добавляю минеральной воды....котлеты воздушные такие получаются.

@dorroti, спасибо за секрет)

Фарш,яйцо,творог,сухая клетчатка,соль

А я добавляю 30-50 мл сливок или молока, и лук перетертый в блендере,получаются нежные и пышные 😊

@nastena-to, спасибо)

@diatlovdays, о, у меня родители делают котлетки с творогом! Это божественно)

@mysweetgirl, так так так! И как они это делают ? В фарш просто творог кладут ? Или еще что-то добавляют ?