Девочки!!! Подскажите рецепт сырников, получаются или жидкие какие то, либо сдуваются😥 не понимаю в…

Я обычно на пачку творога одно яйцо делаю, муку сама смотрю на глаз, если по плотнее любите то побольше, сахара 2 ст. ложки , соды немного что бы воздушные были) как то так)

@svetochek88 спасибо) да желательно плотнее)))

Сырники в наши времена сложно по рецепту готовить. Муку надо "на глаз" добавлять, так как творог каждый раз разный

@aasergeevna походу точно(((

Недавно так захотелось сырников, прям до смерти, на ночь глядя пошла печь. Но муки дома небыло, и я заменила ее крахмалом! Получилось оооочень вкусно!!! На 400 грамм творога - 2 пачки добавила 1 желток и 2,5 ложки крахмала. Все перемешала и насыпала немного крахмала в отдельную тарелку для обмакивания. Большой ложкой брала творог из чашки, обмакивала в крахмал с двух сторон и сращу на скороварку с маленьким количеством масла - буквально 2 ложки. Если любите сладкие, добавьте сахара в творог, я сладкие на люблю, просто едим с вареньем.

@valentinas ухты)) спасибо😄

Попробуйте, очень надеюсь что понравится! Самое главное они получаются очень нежные, и даже разогретые утром в микроволновке как будто только что поджаренные. ))))

У меня есть в ленте если интересно.я делаю творог плюс масса творожная.