Открыт сезон шарлоток)) алкоголь нельзя, поскольку на гв, так хоть шарлотка с ромом 🙈
@lapulya841, было 7 мелких яблок такие как на фото. Форму смазать сливочным маслом посыпать манкой. Яблочки почистить, порезать выложить в форму. Для теста 3 яйца взбить с 200 гр сахара до пенки, затем добавить 200гр муки, гашеную соду на кончике ножа, 30-40 грамм изюма и 2 ст ложки рома ( у меня был бокарди) тесто влить к яблочкам, дать постоять 5 мин, потом отправить в разогретую духовку 180' на 30-40 мин.
Приятного аппетита)))
@фbmi, а шарлотка и не должна подниматься, может у вас просто форма большая?