крем суп с тыквой и сыром моцарелла.
отварить тыкву,картофель,лук,морковь. можно немножко и мяса туда.потом слить в ёмкость другую бульон, овощи в блендере взбить.вернуть обратно в кастрюлю, долить бульон(не весь, чтобы было походе на крем),добавить сливки или сметану и довести до кипения. украсить кусочками моцареллы и зеленью.