Сегодня испекла с детства любимый кекс Лейкех по бабушкиному рецепту, какой же он потрясающий ❤️

Рецептик сразу тут оставлю, попробуйте, дома стоит такой аромат 🤤

2 яйца

3/4 стакан меда

3/4 стакана сахара

1 стакан кефира

2 ст.ложки сметаны

2 ст.ложки подсолнечного масла

1 ч.ложка соды (без горки)

1 ч.ложка разрыхлителя

1 шепотка соли

1/3 стакана крепкой заварки черного чая

Орехи грецкие, изюм, корица, гвоздика - по укусу

Мука - до густой сметаны

1/2 ст.ложка крахмала

Выкладываем тесто в форму ...

Обед:

Стакан воды

Гречка 3 ст.ложки

Рыба окунь варёная

1 помидор

Кекс за 3 минуты в микроволновке🧁🧁🧁

😋😋😋

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 4 ст.ложки

Растительное масло - 3 ст.ложки

Какао - 2 ст.ложки

Сахар - 2 ст.ложки

Мука - 4 ст.ложки

Разрыхлитель - 1 ч.ложка

Все смешиваем в чашке 🤩🤩🤩

Самосол скумбрии. 🐟

🐠🐠🐠

Скумбрия - 1 шт. Можно 2.

Вода - 1 литр.

Соль - 3 ст.ложки

Сахар - 2 ст.ложки

Черный чай - 2 ст.ложки

Луковая шелуха - 1 горсть.

Лаврушка - 5 листов.

Перец горошком - 5 шт.

🐠🐠🐠

Все сварить, оставить пока остынет . Скумбрию пометить в бутылку и залить готовым раствором через сито.

Сверху накрыть кульком закрепить резинкой и сделать отверстии что бы дышала.

У меня стояла 2 дня.

Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки

В рецепте используется стакан 250 мл.

3 стакана муки

3 стакана молока

4 яйца

0,5 ч.ложки соды

Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока)

1 ст.ложка сахара

1 ч.ложка соли

Вода (для доведения до консистенции 1% кефира)

3 ст.ложки растительного масла

Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на гл...