Мои панкейки.
Вкусно и быстро
1 стакан молока
1 стакан муки
2 ст.ложки сахара
Щепотка соли
1 ст.ложка под.масла
1 белок (довести до пены)
Разрыхлитель (кому как/можно без)
Все миксером и жарить без масла на керамике🍪🍩🍦💕💞 сверху кленовый сироп или пудру🍒
zhannaМама двоих (младенец)
#рецепты
Сегодня испекла с детства любимый кекс Лейкех по бабушкиному рецепту, какой же он потрясающий ❤ Рецептик сразу тут оставлю, попробуйте, дома стоит такой аромат 🤤 2 яйца 3/4 стакан меда 3/4 стакана сахара 1 стакан кефира 2 ст.ложки сметаны 2 ст.ложки подсолнечного масла 1 ч.ложка соды (без горки) 1 ч.ложка разрыхлителя 1 шепотка соли 1/3 стакана крепкой заварки черного чая Орехи грецкие, изюм, корица, гвоздика - по укусу Мука - до густой сметаны 1/2 ст.ложка крахмала Выкладываем тесто в форму смазанную сливочным маслом, в идеале форма с дырочкой внутри, но у меня такой нет(( надо бы прикупить. Приятного аппетита)) Если кто-то будет делать напишите, интересно же)))
Обед: Стакан воды Гречка 3 ст.ложки Рыба окунь варёная 1 помидор
Кекс за 3 минуты в микроволновке🧁🧁🧁 😋😋😋 Яйцо - 1 шт. Молоко - 4 ст.ложки Растительное масло - 3 ст.ложки Какао - 2 ст.ложки Сахар - 2 ст.ложки Мука - 4 ст.ложки Разрыхлитель - 1 ч.ложка Все смешиваем в чашке 🤩🤩🤩
Самосол скумбрии. 🐟 🐠🐠🐠 Скумбрия - 1 шт. Можно 2. Вода - 1 литр. Соль - 3 ст.ложки Сахар - 2 ст.ложки Черный чай - 2 ст.ложки Луковая шелуха - 1 горсть. Лаврушка - 5 листов. Перец горошком - 5 шт. 🐠🐠🐠 Все сварить, оставить пока остынет . Скумбрию пометить в бутылку и залить готовым раствором через сито. Сверху накрыть кульком закрепить резинкой и сделать отверстии что бы дышала. У меня стояла 2 дня.
Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки В рецепте используется стакан 250 мл. 3 стакана муки 3 стакана молока 4 яйца 0,5 ч.ложки соды Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока) 1 ст.ложка сахара 1 ч.ложка соли Вода (для доведения до консистенции 1% кефира) 3 ст.ложки растительного масла Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на глаз, до консистенции жидкого кефира или еще жиже (тут особо не объяснишь, нужно пробовать). В конце добавляем масло и щепотку лимонной кислоты (или лимонный сок), даем тесту "отдохнуть" полчаса. Перед первым блином смазываем сковороду салфеткой с маслом, потом масло не используем. Наливаем тонким слоем тесто и печем с обеих сторон (со второй буквально несколько секунд, чтоб просто закрепить). Получаются тонкими, нежными и очень вкусными❤ Приятного аппетита🥞
@karakoz.ayankizi·Мама дочки (2 года), беременна (33 нед.)
Без разрыхлителя лучше и здоровее. Я тоже так делаю.
·Ответить