Девочки, может кто подскажет... Купила домашний творог, хочу попробовать малышу дать, но не имею понятия как его разбавить, чтоб было и сладко, и не густо???
Комментарии
а я не так делаю @julija555... @monika_07 Стакан молока закипятить, как только закипит вливаешь стакан кефира. Он начинает сворачиваться. Как только свернется, сразу выключай. Не жди когда закипит. Процедиваешь через ситечко и вуаля!!! Кефир готов. Смешиваю с половиной банана и четвертинкой среднего персика. На блендере всё хорошо перемишиваешь. Получается не густой и не жидкий. Мой аж трусится за таким творожком. Перепробовала разные. С этим вариантом творог получается сочный и не кислый. Кучу рецептов на форумах вычитала, но этот мне врач подсказала и он действительно больше всех нам понравился. А раньше с баночек давала. Теперь никаких баночек))))
@monika_07 на стакан магазинного 2,5% молока добавлчешь чуть больше пол такого же стакана кефира...доводишь до кипения...как хлопьюшки появились выключай...через сито процеди и творог готов...его в блендер и плюс фрукты...
@katerina444, ой расскажи в каких пропорциях, я не разу не делала еще
я бы домашний не нисковала. Жирный. Сделайте сами на магазинном молоке и кефире. С фруктами. Мой жучок обожает такой)
Блендером можно чуть-чуть добавить сахарной пудры)я так делаю)еще и фрукты добавляю)
Сначала я в один день дала 2-3 ложечки, потом на след день чуть больше, разбавляла водичкой кипяченной, что бы как кефирчик был))
А сколько малышу? я сама делаю творог и даю, не доверяю покупным)
@katerina444, @julija555 ой девочки, спасибо огромное, завтра же попробую!!