@yamalohka, землячка значит☺️) мы тоже с Башкирии😊

@nusia2507, с Башкирии

@mamasultana, я сама покушала, мы на гв)

Я не поняла, вы дочь накормили чтоли?

@yamalohka, Леночка), а вы откуда приехали в НУ)?

@yamalohka, 👍

И да, делают из катыка💐

@nusia2507, ну и я из деревни)) просто сухой творог у нас называется корт, мягкий творог наподобие городского - созмя. В каждой деревне по своему названия)

@yamalohka, красного цвета у нас тоже делают и да, делают его из творога), а называется эремсек он у нас. Корот делают из катыка, а чтоб катык сделать, нужна закваска специальная) я росла в деревне и мама моя все это делала у меня на глазах) так что, я знаю технологию производства кисломолочных продуктов)

@nusia2507, он просто сушеный творог, обычно уваривают и получается красного (кирпичного) цвета. По крайней мере, у нас так называется.

@yamalohka, творог- это творог, а корот отличается по вкусу и по способу производства. Он делается из особых кисломолочных бактерий

Это деревенский творог

@olka-nyr, кисломолочный башкирский продукт) его в магазах не продают вроде бы... Мне мама с деревни отправляла☺️

Я тоже не поняла ))))

Что за корот?