Вчера сделала тортик Чародейка по рецепту @bonita373! Очень вкусно получилось! В меру сладко! Крем…

Вот такая красота!

😓😓😓

@bonita373, еще раз спасибо!! Ага! Я тоже сильно сладкое не люблю! 😊😊😊

Аааа вкуснота какая!!!

А что за крем?

И я щас пойду делать))) всю ночь о нем местала😊😊😊😊😊😊

Какая прелесть!!!!!!..😍😍😍..делись рецептом!!!!!...как у тебя делишки, дорогая?

@natalyly, @kiosan рецепт вчера давала @bonita373! Делала почти все также, только яйца для коржа взбивала сразу с сахаром. И для глазури использовала в два раза больше игридиентов, за исключением сахара, т.к. Какао несквик и так сладкий, то есть 10 ст. Ложек молока, 100 гр сливочного масла, 5 ст. Ложек сахара и 10 ст. Ложек какао несквик с горкой. Глазурь заливала в 2 этапа. Сначала 1/3 налила, поставила остужаться на 5 минут в холодильник, потом вытащила, долила остатки. Бока промазывала с помощью силиконовой кисточки. А при варке крема он правда густеет комками, так что после растворения в нем масла я тоже бысренько, буквально несколько секунд, взбила его на медленных оборотах, чтобы он был однородным! Крем очень вкусный! Да и вообще теперь точно нет смысла покупать этот торт в магазине!

Рецепт копирую:

Чародейка:

ДЛЯ БИСКВИТА: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, чайная ложка разрыхлителя( стакан - 250 мл) . Яйца взбить хорошенько, до пышности, добавить сахар и муку с разрыхлителем и взбить еще, что бы без комочков все было. Дальше делаете как вам удобно: или в мультиварку на режим выпечки на час, либо в духовку на 200 градусов на 30 минут, диаметр моей чаши мульти где то 26 см, поднялся хорошо. Проверка готовности - зубочистка) ДЛЯ КРЕМА: 2 яйца, 5 ст ложек муки, 1 ст.л. Ванильного сахара, 1/2 стакана сахара, 2 стакана молока, 50 гр. сливочного масла ( стакан - 250 мл) Молоко довести до горячего состояния, яйца взбить с сахарами и мукой, как молоко стало горячим, выливаем туда яйца с мукой и мешаем на среднем огне до загустения крема ( процесс этот займет некоторое время, не сразу густеет, так что мешайте и ждите, обязательно станет густым) как только стал похож на крем, снять с огня, ( я взбила его блендером еще чуть, что бы он стал однородной консистенции ) добавить масло сливочное, хорошо размешать его в креме, и поставить остужаться. ДЛЯ ГЛАЗУРИ : всего по 4 столовые ложки: 4 сахара, 4 какао ( я делала из несквика) , 4 молока, и 50 гр сливочного масла. Налить в кастрюльку молока растопить там масло, как только растопилось, засыпать туда сахар и какао. Мешая, доводим до кипения на слабом огне но не кипятим, тут же снимаем. Теперь можно собирать торт. Если пышный бисквит, то на три части. А так на две. Кремом промазали, залили глазурью и на ночь по хорошему в холодильник) а утром лопайте на здоровье))) получается в меру сладкий, не приторный а то, что надо))

Девочки-маленький совет. Торт хорош сам по себе-рецепт очень грамотный. Но..... если между коржами проложить любимые ягоды (клубнику, малину, чернику, смородину), а потом крем-получится летний вариант, очень вкусный.

@zelenogradka, 👍 спасибо за идею!

Вы просто искусница👍🏼☺️

@mariyaskr, спасибо)))) 😊