Поделитесь опытом !))Вчера муж подарил мультиварку redmond ,написано что есть функция йогурт ,но как не странно…

@belo4ka3, да, я с заквасками делаю.

@lusi_lucas 👆

ну со стаканами гигиеничней конечно будеи.. я баночки использую мз под детсуого питания

@loshadka, спасибо ))буду пробовать

Я заливаю молоко в чашу, засыпаю бактерии гуд фуд и на 40 градусов на 8 часов . Толтко надо чтоб чаша была очень чистая и посторонних запахов не было , а то йогурт будет например с запахом борща )))) от запаха можно избавится лимоном( потереть долькой) или поставить режим пар на 10 минут предварительно добавить в воду сок лимона .

Я покупала и дорогие препараты заквасок и самые дешевые в ашане. Получается примерно одинаково вкусно. А молоко только Яготинское, мне с другим не вкусно

Да, в аптеке есть бактерии для закваски, на пакетике написано как долго и при какой температуре готовить. Никаких проблем👌🏻

Надо отдельно баночки для йогурта покупать )

а я слышала, чтоможно использовать баночки с детскихпюре

@olya_k, а закваску покупали ?

@annetted, а как насчёт закваски ?покупали ?

Можно в чаше можно в баночках. Продаются в нете баночки для йогуртов. А еще можно использовать стаканчики из под нутеллы, если вы ее едите. Но вот слышала что запекая в банках лучше класть мокрое полотенце на дно

Главное в приготовлении йогурта, кефира и всякой прочей кисломолочки - поддержание в течении определенного количества времени нужную температуру, что бы бактерии размножились. Где это будет - в самой чаше или в баночках разницы нет.

Я делала йогурт в самой чаще мультиварки. Но вообще, туда продаются отдельные баночки для йогурта)

@freeda, спасибо ))

Я думаю, что можно и в стаканчиках и так. На самих заквасках в рецепте написано, что можно оставить в кастрюле, просто укрыть ее чем-то теплым, Не переливая в баночки, значит вы можете заварить в мультиварке и оставить на нужном режиме, другое дело потом это все уже готовым перекладывать в баночки может быть не очень удобно. И думаю, закваски как раз там и нужно использовать, а не простоквашу)

👂 тоже купила редмонд и вопрос актуален 😀