Девочки , выручайте . Очень хочу замутить блинчики с медом , но не умею делать блины . Кому не лень…

Блиииин после вашей картинки тоже захотела))) ненавижу их делать мне этого не дано! Постоянно не получаются поэтому рецепт писать не буду, может кто по рукастее напишет)

В ютюбе очень доступно объясняют. Я всегда так готовлю

Смотря на картинку тоже захотела))

@atalz, такая же фигня ;(((

Наберите в гугле блины кружевные с кефиром заварные,очень просто и вкусно

Даже если руки из попы, то с этого сайта все получается на "Ура!"

http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html

Рецепт тонких заварных блинов на кефире

Понадобится: 200мл кефира, по 1 яйцу и стакану муки, ½ стакана кипятка, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла, 1/4 ч.л. соды, соль.

Как приготовить тонкие заварные блинчики на кефире. Перемешать муку с солью и сахаром, яйца взбить с кефиром, соединить смеси, взбить венчиком до однородности. Соду всыпать в крутой кипяток, влить его в тесто, перемешать и на 5мин оставить. Влить в тесто растительное масло, перемешать, готовить блины обычным способом на сковороде с растительным маслом, обжаривая с двух сторон.

По этому рецепту всегда делаю и всегда получается😋😋😋

Мой рецепт: 2 стакана молока по 250 мл, 1 стакан муки такой же по объему, 1 яйцо, 3 ст.л.сахара, чуть соли и разрыхлитель, 2-3 ст.л. Растит. Масла без запаха, сковороду разогреваете хорошо, потом уменьшаете до 6 (у меня шкала), ну и все, главное уметь умело переворачивать, у меня не сразу получалось(( но лопаточка из икеи спасла

оо, а я вот только закончила печь) кароче у меня все проще и вкусно. 3 яйца, 1 ст. муки пшеничной, 2 ст. молока, 1 ст. ложка сахар, 1/2 чайн ложки соли, 1.5 ст.ложки масла растительного. ну можете на кончике ножа соду добавить, у меня ее не нашлось под рукой я сделала без нее, все вышло отлично.

главный мой секрет - это добавлять тёплое молоко и воду (50:50) и яйца с сахаром взбивать отдельно в пышную пену. а ещё обязательно просеять муку)

да главное чтобы молоко было теплым, можно комнатн температуру.

Я тоже всегда придерживаюсь правила теплого молока и просеянной муки-это залог ажурных блинчиков

Беременный мозг тоже включил стадный рефлекс и захотелось блинчиков)))))

Ну вот желание скушать селедки перешло на задний план теперь хочу блинчиков

Say7.info творит чудеса и научил меня готовить 6 лет назад)))

Я пеку блины на молоке, но не могу четко вам пропорции написать, потому что делаю все на глаз. Сначала два яйца миксером взбиваю с двумя столовыми ложками сахара. Затем добавляю где-то 100-150 мл молока. Потом по чуть чуть досыпаю муку и делаю это на глаз, но где то в районе 3-4 столовых ложек с горкой. В полученную смесь вливаю немного кипятка, а затем растительного масла. Смесь должна получиться жидкой, как вода. Дальше на раскаленную сковороду выливаем первый половник. Блин скорее всего будет комом)) либо чересчур жидко и блин будет рваться - тогда надо добавить немного муки и взбить еще раз, либо наоборот не будет растекаться нормально - тогда добавить молока или воды. Следующие блинчики уже должны будут получиться) это рецепт моей бабушки и приготовление смеси для блинчиков занимает минут 7. Очень удобно утром! И еще совет: как только блинчик снят со сковороды, его стоит обмазать небольшим кусочком сливочного масла. Тогда блины будут нежные и очень вкусные (хоть и жирные)))

Правда моих пропорций хватает на блины для двух человек. Можно добавить больше молока и больше муки, тогда и блинов будет больше.

Я тоже не умею делать блины 😫 но это делает у нас муж )))

Безумно вкусные получаются :яйцо 3 шт,молоко 2-3 стакана,сода , подсолнечное масло,сахар 2-3 столовые ложки , щепотка соли и мука.( два яйца взбить венчиком, добавить теплое молоко,сахар и соль,на кончике ножа добавить соду.постоянно помешивАя добавить муку до консистенции жидкой сметаны , плюс 2-3 стол ложки подс. Масла) и вуаля))

@atalz, @goarchik @muhina-y95 @markitan @improviez @ksushamorgunova @wundheiler @lubovkis @sofi1313 @lubovkis @lyalechka90 @1841749 @filinda @veravlubov @veravlubov @mariiy @liasya девчатки мои , спасибо всем , вот что получилось общими усилиями . ))))) не айс , но пойдет )))

@wundheiler, пробую по вашему)спасибо девочки)))

А я делаю вот так: 3 пакетика кисломолочной смеси, 1 ст воды, 2 яйца, пол чайной ложки соли, немного соды, 3ст ложки сахара, 2 стакана муки, можно чуть меньше, и ст ложка оливкового масла)))

Вкуснота)))

Ммммм какие они красивые , просто Супер 👍🏽👍🏽👍🏽💐💐💐💐 попробую по твоему рецепту тоже )))