Девчушки привет)))слушайте,видела по-моему тут выкладывали пирог персиковый...делитесь рецептом,а?))) а то залежалось…

@yuska, 💪🏼

@ketty_mama я и ваш рецепт стырю😁😁😁 спасибо

@nata_feya, так и буду))

@anastasia4532, тогда не стоит рисковать, делайте, как по рецепту

@nata_feya, не,форма и небольшая и неглубокая

@ketty_mama, у меня и небольшая и неглубокая...

@anastasia4532, двойную порцию можно делать, если у Вас большая форма, потому то пирог поднимается

@anastasia4532, пробуйте)) мой муж был в восторге))) и как раз если у вам не сильно большая формочка-самое оно. Бо у меня была большая, так как по мне пирог тонковат вышел.

@yuska, Та не...не больше...

@ketty_mama, ой,вкусненький рецепт))))ням-ням)))попробую лучше так...))))

И я выкладывала Рецепт(простой до немогу) : 3 персика режете дольками кладете в сководку и присыпаете сахаром и ванилькой и томите на маленьком огне. В это время берете 100 грамм масла и растираете до белого цвета с 6тю стол ложками сахара. Потом по одному добавляете 2 яйца и размешиваете до однородной массы. Потом постепенно добавляете пол стакана -стакан просеяной муки с ванилькой (муку перед этим размешать с пол чайной ложкой распушителя), и должно подучится не жидкое и не сильно тугое тесто. Выкладываете в небольшого диаметра формочку персики поливаете 2-3стол ложками оставшегося сиропа. Сверху выливаете тесто. На 30 мин в духовку на 180 град. Смотрите на готовность, у каждого духовки разные. Вынули-обязательно дали остыть и перевернули. Полить ( не сильно) остатками сиропа, дать пропитаться. Все)))

@anastasia4532 глянь мой вчерашний последний пост - у меня он небольшой вышел, может у тебя форма больше моей будет

@yuska, Та с ингредиентами то проблем нет...а вот форма...)))одна))))

@anastasia4532 если ингредиенты позволяют, то делай сразу двойную порцию, так как он очень вкусный и быстро уходит )))

@maryasha, @yuska о,спасибо большое))))пошла делать))))

част ь 2

вот я фотала

Абрикосовый/персиковый /грушевый пирог 🍊🍐🍑🍊🍐🍑🍊🍐🍑

Ингредиенты:

120 г сливочного масла комнатной температуры

150 г сахара

2 яйца

200 г муки

1 ч.л. разрыхлителя

1/8 ч.л. соли

1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара

12-13 абрикосов небольшого размера

сахарная пудра для посыпки

*Я пекла пирог в квадратной форме 24*24 см, но прекрасно подойдет и круглая диаметром 21-26 см.

Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем ваниль и еще раз взбиваем.

Вводим просеянную с солью и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.

Перекладываем тесто в смазанную или застеленную пергаментом форму (с пергаментом легче вынимать пирог

) и разравниваем.

Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки. Кладем половинки абрикосов на тесто. Если абрикосы не очень сладкие - слегка посыпаем сахаром.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40 минут (времени может уйти больше или меньше в зависимости от вашей духовки).

Готовый пирог вынимаем из формы и в теплом виде посыпаем сахарной пудрой.

Нарезаем и подаем.