Испекла на ночь ПП-кекс: делюсь рецептом

Вот вам, киски, на ночь глядя😋 выглядит не оч вкусно, щадящий вариант во всех отношениях)))

Вот, в ночи испекла кекс! Но он весь такой #пп ☺️👌🏻 буду завтра есть, и только завтра!

🎀пол стакана молока

🎀пол стакана воды

🎀два яйца(лучше цесариных)

🎀ст ложка ол масла или кунжутного😍 можно урбечь любой (не знаю с ь или без))))

🎀2 ст л мёда

В другой миске:

🎀 полтора стакана муки( овсяной, полбиной, гречневой, ржаной)

🎀 полторы чл соды

Жидкости взбить, сухую смесь перемещать( можно добавить любые специи: корицу, гвоздику, розовый перец, бадьян и проч)

Те кто любит посладше: больше меда, фруктоза, сахар, кто как любит. Но мой вариант саааамый пп))

Жидкую смесь вливаем в сухую, постоянно помешивая, после немного взбиваем венчиком, добавляем любые ягоды или орехи/сухофрукты (в моем случае черная смородина😍)

И в духовку на пол часа, 180-200гр👌🏻🔥

Очень прекрасно получается с рыночным йогуртом, мёдом полить, свежая малина и немного грецких орехов, каленых😍👌🏻😋