Поделюсь рецептиком импровизация #пп
Готовлю на завтра обед😄
Сначала хотела приготовить гречку с курицей по рецепту @wishkka , но оказалось закончилась гречка😆 рис муж вчера ел и сегодня, остальное ниче не хотелось. В итоге пришлось импровизировать)))
Ингридиенты: курица, 1 ст.л.сметаны (нежирной) соль, приправы по вкусу, стакан воды.
Взяла курочку несколько кусочков обваляла в соли и специях (у меня набор для мяса был под рукой)
Отделила один кусок попостнее себе)
Почистила и порезала луковицу.
Положила в чашу мульти, сверху лук, сметану развела со стаканом воды (чтобы не сильно жирно было) и залила этим курочку для мужа))) а свой кусочек положила в чашу для готовки на пару и совсем чуть-чуть помазала сметанкой и лук сверху немного)))
И все в мультю на режим выпечка на 20-25 минут (в зависимости от мощности мультиварки) у меня Панасоник.
На гарнир будут свежие овощи для мужа, а мне кабачки на пару)
Пока готовиться еще, но запах уже обалденный)
#рецепты
Комментарии
@osinalesya похоже я знаю, что просить себе в подарок))) уж все современные люди давно мультю приобрели,а мы тормозим))))
@xoz, мне нравиться как мама там просто готовит свеклу. Каждую заворачивает в фольгу и шарики получившиеся выкладывает. Вот не знаю сколько по времени( посмотрите в и-нете) только. Все чистенько за то, не надо возиться и мыть что то.
@osinalesya, я ее вчера первый раз опробовала ) вкусно получилось)) гриль 👍
@bennington 👆Хотела сказать как в печке получается. Особенно каша дружба. Объедение 😁
@bennington, очень удобно. Как в чугунке получается. Первые несколько раз надо приноровиться с дозировками если каши например варите. А потом все ок. Я сначала варила по книжке рецептов, что в комплекте была и потоп привыкла сама уже
купить что ли мультю тоже? похоже, с ней легко готовить,да? никогда бы не подумала,что можно курицу на20 минут закинуть и готово. я вечно тушу ее в чугунке своей, подбегаю проверяю, да и мясо любое так тушу))
@olesya_el, со свининой это вкуснотенька))) а у меня гастрит обострился 😪 и пришлось переходить на легкую пищу понемногу кажд.2-3 часа. Творожки из детского питания ем😂 йогуртики делаю и пр.)))
Курочка на соли: хрустящая корочка без жира
Курочка на соли🤤 просто соль и просто курица сверху. Рецепт готов 😁👌
Корочка хрустящая, без жира. Весь сок внутри, на последнем фото видно.🤤
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
А вот и курочка на соли. Рецепт предельно прост. Пачка соли и пол лимона во внутрь. Натирать ничем не надо, прям так на соль кладёте и на 180 градусов на 1-1,5 в зависимости от размера курицы. Корочка хрустящая а мясо нежное 😋
От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент.
На соль - курицу. Это все в духовку.
Через 1:10-1:20 все готово👌🏼
Минимальные затраты, максимальное вкусняшество)
По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно)
@angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарнир...
Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться)
Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр)
Курицу
Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль)
Курицу, как на фото, разместить поверх соли.
И в духовку 180* на 1-1,5 час
Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ).
Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂
@bennington, 😉