@anna180490, кабачок, как сорняк, растет хорошо и не прихотлив, его не надо нитратами и ничем одобрять) а чтобы избежать этого всё равно, надо очистить от шкурки, вычистить семена, положить на час в холодильник в воду. Варить так: в кипящую воду примерно 10мин)
@xomito, конечно ... Но искать бабушку какую нить и купить у нее кабачки это конечно вариант и я буду уверена что они чистые, но эта бабушка на след день может и не прийти)))))
@budapesht, к овощам и продуктам с рынка у меня тоже нет доверия... Продажа радиактивной черники, и сосиски якобы домашние стухшие на след день не очень впечатляет