Маффины!!! (С 1 месяца малышу) 250 мука 200 сахар Щепотка соли 2 ч л разрыхлителя 1/2 соды 1яйцо 100…

Маффины!!! (С 1 месяца малышу)

250 мука

200 сахар

Щепотка соли

2 ч л разрыхлителя

1/2 соды

1яйцо

100 растительного масла

150 молока

Наполнитель может быть какой вам больше нравится: мелкие ягоды (черника, голубика или смородина) обваляные в муке; натертая морковь, замаринованая в соке лимона и сахаре на пол часа и отжатая.

Для начала разогрейте духовку до 205 градусов. Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске, а жидкие в другой. После влейте жидкие в сухие и перемешайте. Добавьте наполнитель и перемешайте аккуратно. Разложите по формочкам, лучше силиконовым ( примерно 12 шт). Посыпьте сверху сахаром и выпекайте около 18-20 мин. После снимите с листа и выставьте на смоченное в холодной воде полотенце. Полностью остудите и только тогда вынимайте из форм.