Филе ледяной рыбы на пару (с 10 дня малышу) Возможна любая другая белая не жирная рыбка. Рецепт на…
Филе ледяной рыбы на пару (с 10 дня малышу)
Возможна любая другая белая не жирная рыбка. Рецепт на 500г филе рыбы. 3 ст.л. растильного масла, 1 зубчик чеснока (мелконарубить), мелкая цедра 1/2 лимона, сок 1/2 лимона, 2 ст.л. нарезанной кинзы, соль, фрешперец. Нарежьте рыбку на порционные кусочки и замаринуйте минимум на 15 минут. Выложите на приспособление для варки на пару. Остатки маринада и стебли кинзы бросьте в воду, чтоб при варке рыбка насыщалась ароматами. Варите на пару 8-10 минут. Вкуснее всего с картошечкой)))
Виктория·
Мама дочки-младенца
Спасибо, @alisasvetlanovna за рецептики полезные! А я могу в свою очередь посоветовать белую рыбу под названием Эскалар! Это бомба ))))) на костре вообще сказка!!!
Света·
Мама дочки-младенца
@masya771, мммммм! На костре ваще все вкусно!!!
mom·
Мама дочки-младенца
а где вы рыбку покупаете?
Света·
Мама дочки-младенца
@darina_andreeva, в супермаркетах: метро, ашан, караван, мегамаркет. Мне советовали какой то оооочень хороший рыбный магазин на площади Победы, но я не была, так что не стану советовать.
Тамара Янкина·
В ожидании первенца
А чеснок и лимон норм в маринад?
Света·
Мама дочки-младенца
@tomik, Лимон гипоаллергенный, а чеснока не много и он термообработан)))