@lanaskazka88 :))я обычно делаю всё на глаз.. в этих примерно 350г творога(у Меня обезжиренный, муж такой ест)), 2 яйца, 3ст.л. муки, 2 ст. л. сахара (это тоже на ваш вкус, можно и больше и меньше Или вообще медом заменить), и ванилин (я люблю его.. или ванильный сахар)). можно корицы добавить Для аромата. Все перемешать хорошо и готово) Лепим и на сковородку. Несколько я так положила, несколько обваляла в муке перед сковородкой. Что не обваливала нежнее, но Все получилось вкусно)
знаешь,как ровные сырники делать? из готового теста уже из творога с мукой лепишь колбаску и режешь ее как колбасу, только куски толще)))) и эти куски и будут сырниками!!! очень ровные и прекрасные)) только нужно мукой их немного обсыпать, чтоб не слиплись.