Аватар
Настя
привет, мамочки))))такой вопрос,кто готовит дома пиццу, как сделать тонкое тесто ,как покупная ))))поделитесь))))спасибо!
8.7 лет

Лучший комментарий

Аватар
tanu992

стакан холодной воды, стакан кефира, яйцо, ч.л. соли, немного соды и мука, пока не будет отлипать. Замесить и оставить чуток отдохнуть. Много лет пеку пиццу только на таком тесте, его можно таскать в миллиметровый пласт)

8.7 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
tanu992

стакан холодной воды, стакан кефира, яйцо, ч.л. соли, немного соды и мука, пока не будет отлипать. Замесить и оставить чуток отдохнуть. Много лет пеку пиццу только на таком тесте, его можно таскать в миллиметровый пласт)

8.7 лет Нравится Ответить
Аватар
yanazzz

Коржи не люблю и сама готовить тоже не люблю))) поэтому покупаю готовое дрожжевое тесто и тонко его раскатываю

8.7 лет Нравится Ответить
Аватар
kamirinisha

Беру воды или молока около 100мл,добавляю 7гр сухих дрожжей и в микроволновку на 20-30сек,кароче чтоб теплое было,далее добавляю ст.ложку масла подсолнечного или оливкового,перемешиваю и добавляю муки сколько возьмет,ну около стакана где то)все))далее мин на 10 в тепло и раскатываем в толщину около 5мм))

8.7 лет Нравится Ответить
Аватар
liolika

@nastiasorokina Спасибо за темку.Возьму на заметку рецепты девочек.))))

8.7 лет Нравится Ответить
Аватар
nastiasorokina

@liolika, ,я тоже такие коржи беру,но все равно они не очень)

8.7 лет Нравится Ответить
Аватар
nastiasorokina

спасибо, кошечки вам)))))

8.7 лет Нравится Ответить
Аватар
liolika

Экспресс вариант,пол часа и всё готово.

8.7 лет Нравится Ответить
Аватар
nastiasorokina

@kamillaf, я тоже!!голова не соображает))

8.7 лет Нравится Ответить
Аватар
liolika

Я покупаю пустые коржи для пиццы.Последний раз выпекала из слоеного теста,Вкусно.Немного раскатала его и сделала проколы вилкой чтоб не поднялось воздушной шапкой.Тонкое и вкусное.

8.7 лет Нравится Ответить
Аватар
pravdaya

Приветики))) 3 стакана муки, пол пачки сухих дрожжей, пол ч.л. соли-перемешать, отдельно налить стакан (200мл) горячей воды, в нее влить 1 ст.л. растительного масла-это влить в получившуюся смесь!!! Раскатать и готовить))) Мне очень нравится ) Тесто тоненькое и очень вкусное!!! ;)

8.7 лет Нравится Ответить
Аватар
camilla_f

Что то к вечеру пишу как то несвязно и запятые не в попад, надеюсь все понятно 😃

8.7 лет Нравится Ответить
Аватар
camilla_f

Что бы было тонкое, я беру одно яйцо и щепотку соли, взбиваю и далее добавляю муку обычную высшую сорта до такого момента пока тесто не стало как пластилин. Катаю его тонким и все готово! Мой муж такое обожает) еще хочу попробовать на специальной муке капуто называется сделать, но надо заказывать ее)

8.7 лет Нравится Ответить