привет, мамочки))))такой вопрос,кто готовит дома пиццу, как сделать тонкое тесто ,как покупная…

стакан холодной воды, стакан кефира, яйцо, ч.л. соли, немного соды и мука, пока не будет отлипать. Замесить и оставить чуток отдохнуть. Много лет пеку пиццу только на таком тесте, его можно таскать в миллиметровый пласт)

Коржи не люблю и сама готовить тоже не люблю))) поэтому покупаю готовое дрожжевое тесто и тонко его раскатываю

Беру воды или молока около 100мл,добавляю 7гр сухих дрожжей и в микроволновку на 20-30сек,кароче чтоб теплое было,далее добавляю ст.ложку масла подсолнечного или оливкового,перемешиваю и добавляю муки сколько возьмет,ну около стакана где то)все))далее мин на 10 в тепло и раскатываем в толщину около 5мм))

@nastiasorokina Спасибо за темку.Возьму на заметку рецепты девочек.))))

@liolika, ,я тоже такие коржи беру,но все равно они не очень)

спасибо, кошечки вам)))))

Экспресс вариант,пол часа и всё готово.

@kamillaf, я тоже!!голова не соображает))

Я покупаю пустые коржи для пиццы.Последний раз выпекала из слоеного теста,Вкусно.Немного раскатала его и сделала проколы вилкой чтоб не поднялось воздушной шапкой.Тонкое и вкусное.

Приветики))) 3 стакана муки, пол пачки сухих дрожжей, пол ч.л. соли-перемешать, отдельно налить стакан (200мл) горячей воды, в нее влить 1 ст.л. растительного масла-это влить в получившуюся смесь!!! Раскатать и готовить))) Мне очень нравится ) Тесто тоненькое и очень вкусное!!! ;)

Что то к вечеру пишу как то несвязно и запятые не в попад, надеюсь все понятно 😃

Что бы было тонкое, я беру одно яйцо и щепотку соли, взбиваю и далее добавляю муку обычную высшую сорта до такого момента пока тесто не стало как пластилин. Катаю его тонким и все готово! Мой муж такое обожает) еще хочу попробовать на специальной муке капуто называется сделать, но надо заказывать ее)