Пока дочка спит, приготовила Очень вкусный "влажный" персиковый пирог)😍 ням-ням

рецептиком поделитесь?

@lelenka69, конечно) сейчас напишу)

Соединяем в чаше сахар (190 г) и сливочное масло (115 г) комнатной температуры. Взбиваем миксером минуты 3.Добавляем два яйца комнатной температуры. Снова взбиваем массу. Чтобы всё хорошо соединилось и масса слегка побелела.Всыпаем муку (210 г), разрыхлитель (1/4 ч.л.) и соду (1/4 ч.л.). Перемешали и наливаем фруктовый йогурт (120 г). Я взял персиковый.Можно нейтральный, сметану или йогурт со вкусом других ягод и фруктов. В общем на ваш вкус.Персики очистите от косточек и мелко порежьте кубиком. У меня вышло 160 грамм кубиков (два персика). Можно взять консервированные, НО дайте им на сите полежать, чтобы сок сошел лишний.Обваляйте их в ложке муки. Это нужно для того, чтобы персики не спускались ко дну формы, когда окажутся в тесте. Этот приём работает и с другими начинками. Вмешайте их в тесто.Выпекаем при 175 градусах 40-70 минут. Всё зависит от формы и её размера. Проверяете шпажкой.Чтобы немного интереснее сделать пирог, я полил его кислой глазурью (75 грамм сахарной пудры и 1-2 ст.л. лимонного сока или воды). Сливочное масло — 115 г

Сахар — 190 г

Яйца — 2 шт

Мука — 210 г

Сода — 1/4 ч.л.

Разрыхлитель — 1 /4 ч.л.

Йогурт — 120 г

Экстракт ванили — 5 г

Фрукты — 160 г

Вот такой рецепт. Готовится очень легко и быстро) выходит не дорого и понравится даже тем кто не любит сладкое(проверила на муже)

спасибо!как удасться попробовать,отпишусь

@lelenka69, конечно напишите ваши впечатления) 😊