за что, вот за что вы со мной так?!?!!!!!!! шашлык захотела 😁😩. мы маринуем всегда :соль и перец и все!!!!! либо тоже самое и плюс гранат ( дает кислинку )
У меня муж офигенный шашлык делает без маринада. Просто берет свинину, режет ее небольшими кусочками, по вкусу солит, перчит, добавляет всякие пряности (все что нравиться), сок половины лимона, лук кольцами. Все это перемешивает, закрывает крышкой и желательно сверху поставить что-то тяжеленькое. Пока готовиться уголь (он всегда на дровах шашлык готовит) мясо "маринуется" и получается просто пальчики обожжешь 👍🏼 это его какой-то чувак научил, у которого своя шашлыка
на кавказе нас научили-соль ч перец лавр лук на кг мяса 3 шт и зелени пучок чтоб рука еле обхватила -зелень любая.и на ночь в холодильник,! никакой жидкостью не заливать т соусами,зелень и лук-лучшии маринады!!! вот уж лет 10 так и делаем!!!
Я ем и лук и чеснок!ребенок вроде не отказывается от груди!мнения расходятся в этом) это же просто для аромата,сам лук не ешьте,и нормально))пока пожарите и запаха не останется...все я пошла мясо доставать,слюни потекли😋😋
Нарезать кольцами много-много лука (примерно как мяса), посолить помять, чтобы сок дал, добавить сок лимона (если нет аллергии у ребенка), черный перец, естественно мяско (свинину лучше) и залить газированной минералкой. Сверху поставить что-нибудь тяжелое. Через пол часа уже можно жарить
@lile4ka, слоями лук с мясом, на мясо пару листиков лаврушки, плюс соль, перец по вкусу. А сверху все обезжиренным кефиром залить и на ночь в холодильник
Юля·
Мама сына (2 года), беременна (25 нед.)
за что, вот за что вы со мной так?!?!!!!!!! шашлык захотела 😁😩. мы маринуем всегда :соль и перец и все!!!!! либо тоже самое и плюс гранат ( дает кислинку )
Olesya·
В ожидании первенца
У меня муж офигенный шашлык делает без маринада. Просто берет свинину, режет ее небольшими кусочками, по вкусу солит, перчит, добавляет всякие пряности (все что нравиться), сок половины лимона, лук кольцами. Все это перемешивает, закрывает крышкой и желательно сверху поставить что-то тяжеленькое. Пока готовиться уголь (он всегда на дровах шашлык готовит) мясо "маринуется" и получается просто пальчики обожжешь 👍🏼 это его какой-то чувак научил, у которого своя шашлыка
Surmama ·
Соль,перец,лук!мммм...
lana88077·
В ожидании первенца
на кавказе нас научили-соль ч перец лавр лук на кг мяса 3 шт и зелени пучок чтоб рука еле обхватила -зелень любая.и на ночь в холодильник,! никакой жидкостью не заливать т соусами,зелень и лук-лучшии маринады!!! вот уж лет 10 так и делаем!!!
lile4ka·
Мама дочки-младенца
@lana88077 @dilyara1988 @olesya_el но ведь лук портит вкус молока!((
Surmama ·
Я ем и лук и чеснок!ребенок вроде не отказывается от груди!мнения расходятся в этом) это же просто для аромата,сам лук не ешьте,и нормально))пока пожарите и запаха не останется...все я пошла мясо доставать,слюни потекли😋😋
Полина Шнейдман·
В ожидании первенца
Курица в ряженке!)очень вкусный и полезный шашлык
lile4ka·
Мама дочки-младенца
@posh курица аллерген..
lile4ka·
Мама дочки-младенца
@dilyara1988 уговорили)) спасибо))
Лена·
Мама сына-младенца
@lile4ka, я ем курицу без кожи и нормально.
Алия·
Я на кефире мариновала, очень нежно получатся 😋
Полина Шнейдман·
В ожидании первенца
@lile4ka, тогда индейка!👍🏼
lile4ka·
Мама дочки-младенца
@posh а она мягче чем говядина?
lile4ka·
Мама дочки-младенца
@persik153 только не кефире?
Анастасия·
Мама дочки-младенца
Нарезать кольцами много-много лука (примерно как мяса), посолить помять, чтобы сок дал, добавить сок лимона (если нет аллергии у ребенка), черный перец, естественно мяско (свинину лучше) и залить газированной минералкой. Сверху поставить что-нибудь тяжелое. Через пол часа уже можно жарить
Алия·
@lile4ka, слоями лук с мясом, на мясо пару листиков лаврушки, плюс соль, перец по вкусу. А сверху все обезжиренным кефиром залить и на ночь в холодильник
lile4ka·
Мама дочки-младенца
@julia85 @olesya_el @dilyara1988 @lana88077 @posh @persik153 @nastya_fire_fly спасибо девчонки!))