@julia_druppova, я прошлым летом по этой причине выкинула на мусорник 2 ящика замороженных фруктов-овощей ,поэтому в этом году ничего не буду морозить ,нафиг надо,лучше закрыть

@diano4kakiev @ody @olya1 @valeriyag спасибо, девочки)буду думать.просто у нас в зоне ато перебои с електричеством бывают,вот и озадачилась

Яблочное,тыквенное,кабачковое пюре и овощное рагу -закрывала моя знакомая на зиму ребенку ,в два последних не клала она ни соль ,ни уксус , просто закатывала в небольшие стерильные баночки кипящую смесь под крышки твист-офф.

Порежьте кубиками, разложите по пакетикам и в морозилку! Лучше пюрешечку сделать потом, после заморозки

оно врятли сохранится, тк в домашние закатки добавляются консерванты соль и уксус, а ребенку пюрешки не солят и одной пастеризации будет явно недостаточно.