Давненько не делала, собралась и янтыхи с сыром готовы😋😋😋👍

Рецепт в студию )))

Да, давай рецепт))

@milenako, @infi 😄😄

Держите девочки📝

Ингредиенты:

1 стакан кефера

1 ч.л. соды и уксус для гашения

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. сахара

мука

1 пачка творога

кусочек сыра

2 зубчика чеснока

Приготовление:

В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.

Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.

Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.

Готовим начинку:

Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.

Начинку выложить в центр лепешек, залепить края и обрезать ножом лишнее.

Печь на среднем огне на сухой сковороде без крышки с 2-х сторон до появления румяных пятнышек. Горячие янтыхи смазать сливочным маслом с одной стороны. Подавать горячими.

спасибо за рецепт,уже хочу-хочу-хочу.😊....но жара и стоять делать не хочу😯

@ivanna22, не за что😊🌹

Я вчера себя уговорила сделать их только аж под вечер)) благо то, что, делаются очень быстро)