Комментарии
@pututu, с пюрешкой не пробовала ,вкусно бывает ?
Фарш с солью и приправами~~лук кольцами тонко~~грибы~~картошку можно кольцами тонко, можно на терке в картошку соль приправы и масло ..т.к масло очень любит картошка..все это перемешиваешь и сверху~~~сверху можно морковь кольцами..можно замороженные овощи~~сыр и в духовку...как картошка приготовилась сверху делаешь майонез и опять в духовку до золотистой корочки и все
Сначала картошку майонез фарш майонез помидоры грибы картошка майонез фарш майонез и опять помидоры с грибами потом опять картошку и ставишь в духовку и уже в конце сыр потом уже зелень и ням ням получается 😍😍
Я например жарю картошку , фарш с луком, грибы, первый слой картошки 2 слой фарша майонез отдуши 3 слой грибов, еще один слой картошки и сверху сыр голандский и в печку для расплава сыра !! Очень вкусно )
Приготовление:
1. Лук пошинковать, морковку потереть, картошку порезать тонкими ломтиками (как колбасу)
Лук обжарить на сковородке 4-5 минут до состояния прозрачности.
2. Добавить на сковородку морковку и тушить еще 4-5 минут.
3. Добавить на сковородку фарш и тушить все вместе, пока фарш не станет коричневым.
4. Посолить, поперчить фарш.
5. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
6. На дно формы выложить слой картошки.
7. Затем слой фарша.
8. Картошка-фарш-картошка-фарш (количество итераций зависит от параметров формы)
9. На последний слой фарша выложить помидоры.
10. И опять накрыть все картошкой (очень важно, чтобы последним слоем былы именно картошка, иначе получится полная фигня ничего не получится).
11. Запекаем в духовке при 200-250 градусах 20-25 минут, пока картошка не подрумянится
12. Взбиваем яйца с молоком и солью (как для омлета) и равномерно поливаем блюдо сверху. Затем покрываем слоем сыра.
13. Запекаем в духовке еще 20-25 минут, пока сыр не превратится в румяную корку. Перед подачей можно посыпать петрушкой
В стеклянную глубокую тарелку поставишь так удобнее ☺️ все слоями ,я лук обычно через блендер делаю,а можно и дольками как слой тоненький
@aishulya__, еще хорошо чуть молоко и яйцо не много молоко перемешать и налить чтоб не развалилось
Нет ,все в духовке жарится ,сначала я ставлю на нижний потом на верх ,за 40-50 мин готово будет
Очень легкий рецепт :делаешь картошку дольками и ставишь ,сверху фарш ,потом лук ,потом помидоры ,сыр и майонез ,и получается очень вкусно 👌🏻😌
Или спагетти сварить . Вместо картошки . Вместо грибов помидорку)))
Я делаю картофельное пюре, жарю луг с грибами это все слоями и фарш