Хочу поделиться простым в приготовлении и в тоже время необычайно вкусным тыквенным супчиком. От него так и веет Индией. Любители пряных вкусов точно безразличными не останутся.
Рецепт и фото специй внутри #пп#рецепты#суп ⬇️
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Таня·Мама сына-младенца
Ингредиенты:
1,5л воды,
800г тыквы,
1 шт репчатого лука,
1-2 шт небольшой моркови,
3 шт среднего картофеля,
свежий имбирь объемом ~3 кв.см (с перепелиное яйцо) или сухого - ~1/2 ч.л. (я люблю поядренее, если вы нет, можно уменьшить вдвое),
100г сливок,
30г сливочного масла (для тех кто любит чуть жирнее, я же добавила 3 ст.л. оливкового),
соль,
молотый черный перец,
эстрагон (пара веточек свежего или же сушеный 1/2 ч.л.),
Куркума - 1 ч.л.,
Перчик Чили сушеный - у меня был 1, но думаю 1/2 достаточно,
Зира - 1 ч.л.,
Кардамон - 5 зерен
Как готовить:
В кипящую воду положить очищенные и порезанные тыкву, лук, морковь, картофель, имбирь, а также все СУШЕНЫЕ специи (кардамон раздавить/надломить), варить 15-20 минут до готовности овощей, добавить эстрагон (если свежий как по рецепту), варить еще 5 минут, (выловить зернышки кардамона - они на поверхности и больше нам не нужны) затем пюрировать все, добавить соль, черный молотый перец, сливки, постоянно помешивая, довести до кипения и сразу снять с огня.
·Ответить