А я готовлю без хлеба котлетки) фарш свининка можно с говядиной, если свинина жирная. Добавляю луковицу, чеснок, тру в фарш кабачок на мелкой терке, добавляю жирные сливки и до густоты фарша добавляю пару ложек муки., все солю, перчу по вкусу))) котлетки получаются оооочень нежные и сочные!
лук немного пережариваю,а потом добавляю к фаршу.В фарш кладу хлебушек размоченный в воде,яйцо,приправы,мука и пережаренный лук...иногда обваливаю в панировочный сухарях
Madi·
Из мяса или курицы??
Zuura·
В ожидании первенца
Фарш с овсянкой вкусно
Настасья·
В ожидании первенца
Свинина, говядина, хлеб в воде размочить, лук, яйца, чеснок если любите, всё через мясорубку, смешать, специи по вкусу и на сковороду или в духовку!
_umm_amir_·
свинину на говядину пожирнее замени))))
Djennet..🎀·
Мама сына-младенца
@madina93 фарша
Валентина·
В ожидании первенца
А я готовлю без хлеба котлетки) фарш свининка можно с говядиной, если свинина жирная. Добавляю луковицу, чеснок, тру в фарш кабачок на мелкой терке, добавляю жирные сливки и до густоты фарша добавляю пару ложек муки., все солю, перчу по вкусу))) котлетки получаются оооочень нежные и сочные!
Madi·
Я в фарш добавляю мякоть хлеба замоченную в молоке и чуть молока тоже и лук через терку, и зелень и яицо)))
_umm_amir_·
я в фарш добавляю хлеб вымоченный в молоке, яйцо, лук, картофелину и приправы
maru87·
Мама сына-младенца
лук немного пережариваю,а потом добавляю к фаршу.В фарш кладу хлебушек размоченный в воде,яйцо,приправы,мука и пережаренный лук...иногда обваливаю в панировочный сухарях
Алина·
В ожидании первенца
@ventusca, мама так же делает,так почитала ваш рецепт и захотелось котлеток маминых😋😋😋
Djennet..🎀·
Мама сына-младенца
@_umm_amir_ вот так вот я сделала😁
_umm_amir_·
@radjabbox434245, и как по вкусу?)