Знаю теперь чем ночью займусь 😆

@bailamos, не то чтобы жидкая, типо суфле

@asenka2211, спасибо, стоит попробовать! А начинка жидкой получается?

Меня ночью постоянно распирает то приготовить, то генеральную уборку начать - сова, этим все сказано)))

да уж аппетитно смотрится

Хочу ееесть😩😩😩

@mariya89, @bailamos @otherann @malinka82 @mama_stepy конечно)))
Для теста: примерно
450 г муки
150 г сливочного масла
200 г сахара
150 г сметаны
2 яйца (одно целое, и один желток)
Для начинки:
320-350 г бананов ( я взяла 2 не больших... Мне показалось маловато)
2 яйца
150 г сметаны
8 ст. л. муки
70 г сахара
Тесто.
Растираем размягченное сливочное масло с сахаром.
Добавляем яйца (одно целое и желток!, сметану и муку (именно в этой последовательности).
замешиваем тесто.Оно должно получиться упругое и не прилипать к пальцам. По надобности можете добавить еще муки. Укладываем на дно формы и растягиваем на стенки. ставим в холодильник на время приготовления начинки.
Начинка. Измельчите бананы Отделите желтки от белков и добавьте желтки к банановой массе.
Туда же добавьте сметану,сахар и муку.
Взбейте белки в крепкую пену, добавьте в общую массу и аккуратно перемешайте(чтобы белки не осели).
Сборка.
Достаньте из холодильника форму с тестом и вылейте туда начинку. Выливайте аккуратно.чтобы начинка не осела.
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50-60 минут.

И мне)))

?)

Ага и мне

Да, и мне интересно.

А можно рецепт