Вчера отмечали д-р мужа, готовила два дня, все прошло оч душевно и позитивно))) в очередной раз…

боже! какая красота😍

@amore-504, спасибо) пекла их в первый раз, и самым сложным оказалось равномерно распределить тесто по формочкам)))))

Восхищаюсь! Класс!

@tasha-p, 😊😊😊🙈как приятненько)))) спасибо))))

Поймала себя на мысли, что уже минуты три смотрю как завороженная на эту тарелку😂😂😂

рецепт крема в студию! 😍

а рецептик дадиье?)

@plotwa, @m.krugl конечно) песочное тесто: 200гр сливочного масла, 80гр сахара, щепотка соли, 200-250 гр муки, 2 желтка. Масло оставить на столе до размягчения, желтки взбить с сахаром, добавить масло, все взбить, добавить муку, вымесить тесто. Пока готовим крем можно убрать в холодильник, может храниться в готовом виде пару дней. Крем: сливочный сыр (я беру сыр violette завода карат) 250-300гр, сливки (я беру Петмол 33%) 50-100гр в зависимости от того как они взобьются если получилась крутая пена то можно и все 70 добавить(главное что бы они не разбавили сыр до жидкого состояния) в качестве наполнителя любые фрукты - я брала персики, можно клубнику, взбила в блендере мякоть, уварила до испарения сока, сыр в миску, туда уваренные фрукты, все взбить, если по вкусу не сладко, можно добавить пудру или такие же уваренные фрукты, затем добавляем взбитые сливки и все аккуратно перемешиваем ложкой. В корзиночки на дно кладем уваренные фрукты по половинке чайной ложки, сверку выкладываем крем, я пользовалась кондитерским мешком. Украшаем на свой вкус) простите за такой длинный текст! Пекла их впервые, крем делала на глаз. Гостям понравилось)

Простите, не сказала - корзинки выпекаем отдельно, кремом заполняем готовые, озлобленные корзинки и пирожное готово!

*готовые корзинки 😆😱😳😷

@valentinas спасибо большое за озлобленные корзинки 😂😂😂

@m.krugl, Айфон зло со своими правками текста)))) 😆😆😆😜😜😜

@valentinas спасибо, в копилку, когда нибудь кончится моя диета и будут мне корзинки

@plotwa, еще как будут и очень надеюсь, что не разочаруют))))